Zalm met krieltjes
Zalm met krieltjes
Met grote dank aan een Linda! Bedankt!!!
Ingrediënten (1 persoon)
- 130 gram krieltjes voorgekookt
- 4 theelepels olijfolie
- Zout naar smaak
- 2 theelepels ras el hanout kruiden
- 75 gram zalmfilet met huid
- 1 theelepel limoensap
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 bosui
- 100 gram snacktomaatjes
- 2 theelepels Santa Maria seasoning mix for taco (no salt or sugar added)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden en leg bakpapier op de bakplaat.
- Mix de krieltjes met twee theelepels olijfolie, een snuf zout en de ras el hanout.
- Verdeel de krieltjes over de bakplaat en bak in ongeveer 30 minuten goudbruin.
- Wrijf de zalmfilet in met de limoensap, één theelepel olijfolie, 1 theelepel taco kruiden en knoflookpoeder.
- Leg de zalm in een kleine ovenschaal en bak 10 minuten.
- Snijd de bosui in kleine ringetjes en meng met de snacktomaatjes, één theelepel taco kruiden en één theelepel olijfolie.
- Verdeel het snacktomaten mengsel over de zalm en bak nog 5 minuten. Let op dat de zalm niet te droog is.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden (per persoon)
- Koolhydraten 38,8 gram
- Eiwitten 22.5 gram
- Vetten 33,1 gram
- Kcal 561
Laat jij ons weten wat je van het recept: Zalm met krieltjes vindt?
Ben jij op zoek naar meer recepten? Klik dan hier!
Volg ons op facebook of op instagram
Your Coach – Verantwoorde recepten
De coaches van Your Coach koken het liefst makkelijk en snel, maar wel verantwoord. Geen gekke ingrediënten of moeilijke dingen, gewoon simpel. Lees hier meer over ons!
