Blog

Slanke kwarktaart

Slanke kwarktaart

Dit super snelle recept is ideaal voor een verjaardag. Je maakt het met 4 eenvoudige ingrediënten. Heerlijke eiwitrijke kwarktaart en het belangrijkste: hij is heel erg lekker.

Ingrediënten (8 puntjes)

• 1 bakje magere kwark van 500 gram
• Seizoenfruit (bijv. 500 gram aardbeien)
• ongeveer 12 gram gelatine
• 24 lange vingers

Dit heb je nodig

• lepel
• springvorm

Bereidingswijze

• Spray de springvorm in met bakspray of bekleed de bodem met bakpapier.
• Verkruimel de lange vingers fijn met de hand of doe ze in een keukenmachine.
• Leg de verkruimelde lange vingers op de bodem.
• Druk de bodem aan met de bolle kant van een lepel.
• Los de gelatine op, op een laag pitje en meng het daarna door de kwark
• Giet de helft van de kwarkmassa op de lange vingers.
• Was eventueel het zomerfruit.
• Dan leg  je het zomerfruit op de 1e helft kwarkmassa.
• Vervolgens giet je de 2e helft van de kwark massa weer op het fruit.
• Laat minimaal 4 uur in de koelkast staan en laat het goed stijf worden.
• Garneer de kwarktaart met de laatste zomerfruit.

Eet smakelijk!

Voedingswaarden (per persoon)

• Koolhydraten 182 gram Koolhydraten
• Eiwitten 65 gram 
• Vetten 6 gram
• Kcal 128 

Laat jij ons weten wat je van het recept: Slanke kwarktaart vindt?

Ben jij op zoek naar meer recepten? Klik dan hier!

Volg ons op facebook of op instagram

Your Coach – Verantwoorde recepten

De coaches van Your Coach koken het liefst makkelijk en snel, maar wel verantwoord. Geen gekke ingrediënten of moeilijke dingen, gewoon simpel. Lees hier meer over ons!