Pokeybowl met tonijn
Pokeybowl met tonijn
En we hebben weer een nieuw recept. Met grote dank aan Linda! Bedankt!!!
Ingrediënten (1 persoon)
- 82 gram gekookte zilvervliesrijst
- 170 gram tonijn uit blik op waterbasis
- 75 gram maïskorrels
- 5 gram zwarte sesamzaadjes
- 115 gram mango (vers)
- 35 gram avocado
- 40 gram komkommer
- 3 radijsjes
- ½ bosui/lente ui
- 3 snackpaprika’s (mini)
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de verpakking en laat afkoelen.
- Laat de tonijn en maïs uitlekken.
- Rooster de sesamzaadjes in een koekenpan en laat afkoelen.
- Snijd de mango in kleine blokjes, de avocado in plakjes, de komkommer en radijsjes in plakjes, de bosui en snack paprika’s in ringen,
- Verdeel de rijst over het bord en bestrooi met de helft van de sesamzaadjes. Verdeel vervolgens alle groenten en tonijn over de rijst en top dit af met de rest van de sesamzaadjes.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden (per persoon)
- Koolhydraten 52.6 gram
- Eiwitten 50.6 gram
- Vetten 14.8 gram
- Kcal 562
Laat jij ons weten wat je van het recept: pokeybowl met tonijn vindt?
Ben jij op zoek naar meer recepten? Klik dan hier!
Volg ons op facebook of op instagram
Your Coach – Verantwoorde recepten
De coaches van Your Coach koken het liefst makkelijk en snel, maar wel verantwoord. Geen gekke ingrediënten of moeilijke dingen, gewoon simpel. Lees hier meer over ons!
